동네 감성이 물씬 풍기는 오랜 전통 라면 가게의 새로운 매력

도쿄 하이남의 한적한 주택가에 자리한 마차다상점 하이남게이트웨이점. 설립 이후 70년 이상의 역사를 자랑하는 이 오랜 전통 라면 가게는 집안 라면의 본고장 도쿄 하쪽 동네의 전통을 구현하고 있습니다.

진한 스프에 풍기는 동네 향기

집안 라면은 돼지뼈에서 세심하게 끓여낸 진한 스프가 특징입니다. 마차다상점의 스프는 깊은 맛이 있어 한 입 들이켜면 도쿄 하쪽 동네의 감성이 퍼집니다. 스프의 맛을 살리는 것이 수제의 저수분면. 적당한 탄력과 쫄깃함으로, 맛있는 스프를 마지막 한 방울까지 감상할 수 있습니다.

신경 쓴 무료 토핑

라면에는, 갓 간 마늘이나 다진 양파, 생강 등, 무료 토핑이 준비되어 있습니다. 이것들을 더하면 스프의 맛이 변화가 생겨, 자신의 취향에 맞는 한 그릇으로 조절할 수 있습니다. 또한, 11시부터 18시까지 반 라이스가 무료로 나오기 때문에 라면 스프에 적셔서 죽처럼 먹는 것도 한 재미입니다.

합리적인 가격과 따뜻한 서비스

마차다상점의 매력은 저렴한 가격 설정과 따뜻한 서비스에도 있습니다. 심야까지 영업하고 있으므로, 늦게까지 일을 하는 사람들의 큰 친구입니다. 동네의 분위기를 느끼게 하는 실내는, 고요한 분위기로 감싸여 있습니다.

집안 라면의 정통을 지켜나가는 마차다상점은, 시대와 함께 새로운 매력을 계속해서 더해가고 있습니다. 동네 맛을 만끽하면서, 옛날부터의 인간미 넘치는 공간을 체험할 수 있는 것이, 이 가게의 최대의 매력이라고 할 수 있겠습니다.