식당 • 5847 Kamiurachō Inokuchi, Imabari, Ehime 794-1402 일본
에히메현 이마바리시의 우에우라마치 이구치에 위치한 '농가 레스토랑 Ve.G.I'는 세토 내해의 절경을 바라보며 신선한 현지 식재료를 사용한 훌륭한 파스타를 즐길 수 있는 숨겨진 레스토랑입니다. 바다와 산으로 둘러싸인 자연이 풍부한 환경에서 현지 식재료와 절경을 동시에 만끽할 수 있는, 오감을 만족시키는 특별한 경험을 할 수 있습니다.
Ve.G.I의 매력은 무엇보다도 신선한 현지 채소와 해산물을 사용한 독창적인 파스타에 있습니다. 메뉴는 항상 10종류 이상의 파스타가 준비되어 있으며, 계절과 입하 상황에 따라 변화하는 일일 메뉴도 인기입니다. 고전적인 나폴리탄부터 오징어 먹물 파스타, 신선한 현지 채소를 듬뿍 사용한 채식주의자를 위한 파스타까지, 다양하게 준비된 선택지가 있습니다.
특히 추천하는 메뉴는 오징어 먹물 파스타입니다. 비린맛을 느끼지 않게 하는 절묘한 맛으로 세토 내해를 느낄 수 있는 한 접시입니다. 또한, 옛날 나폴리탄도 그리움과 새로움이 융합된 훌륭한 맛으로 평가받고 있습니다.
매장 내는 깨끗하고 침착된 분위기로 통일되어 있습니다. 큰 창문을 통해서는 세토 내해의 경치를 한눈에 볼 수 있으며, 식사와 함께 절경을 즐길 수 있습니다. 직원들의 정성스러운 서비스도 이 레스토랑의 매력 중 하나입니다.
Ve.G.I는 이마바리 시 중심부에서 차로 약 30분 거리에 있습니다. 토요일과 일요일만 영업하며, 점심 시간(11:30~14:00)과 저녁 시간(18:00~22:00)으로 나뉘어 있습니다. 인기 있는 가게이므로 특히 주말에는 예약을 추천합니다.
매장 앞에는 몇 대 분의 주차 공간이 준비되어있으며, 인접한 슈퍼마켓의 주차장도 이용 가능합니다.
세토 내해의 경치를 즐기려면, 맑은 날이 가장 좋습니다. 특히 해질녘의 저녁 시간에는 석양으로 물든 바다의 경치와 함께 식사를 즐길 수 있는 특별한 시간이 될 것입니다. 또한, 제철 식재료를 즐기고 싶다면 계절마다 방문하는 것도 추천합니다.
농가 레스토랑 Ve.G.I는 세토 내해의 절경과 현지 신선한 식재료를 사용한 독창적인 파스타를 동시에 즐길 수 있는 특별한 장소입니다. 현지 사람들이 사랑받을 뿐만 아니라, 먼 곳에서 일부러 찾아갈 가치가 있는 숨겨진 레스토랑으로서, 많은 미식가를 매료시키고 있습니다. 이마바리를 방문하셨을 때는 꼭 들러보세요. 맛있는 파스타와 함께 잊을 수 없는 추억을 만들 수 있을 것입니다.
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