오바마 시의 국도 162번 도로를 따라 위치한 '라멘 후지'는 지역민에게 오랫동안 사랑받아 온 오래된 라멘 가게입니다. 학생 시절부터 자주 찾는 단골손님도 많고, 그 맛은 세대를 이어 전해집니다.
라멘 후지의 진수는 무엇보다도 교토풍 간장 돼지뼈 라면입니다. 농후하고 깊은 맛의 스프는 추운 날에도 몸을 따뜻하게 해주는 절품입니다. 차슈는 지방이 적어 담백한 맛을 즐길 수 있습니다.
여기서 놀라운 혜택이! 바로 구죠네기를 산더미처럼 무료로 즐길 수 있다는 점입니다. 교토시 외에서 이렇게 풍부한 구죠네기를 제공하는 곳은 드물고, 네기(파) 좋아하는 사람에게는 더할 나위 없는 기쁜 서비스입니다.
라면이 제공되기 전, 삶은 계란(50엔)을 주문하는 것이 전문가의 즐거움입니다. 또한, 각 테이블에 놓인 빨간 미소 고추와 간 마늘로, 취향에 맞게 맛을 조절할 수 있는 것도 매력적입니다.
국도 27번 도로에서 오바마 시내 방면으로 꺾은 국도 162번 도로를 따라 위치해 있어, 차로의 접근성이 좋습니다. 영업 시간은 화요일부터 금요일까지 11:30~14:30 및 18:00~22:00, 토요일과 일요일은 11:30~15:00입니다. 월요일은 정기 휴일이니 주의하세요.
라멘 후지는 지역의 맛과 교토의 풍미가 절묘하게 융합된, 오바마 특유의 라멘 체험을 제공해줍니다. 풍부한 구죠네기와 고집스러운 스프로 만든 한 그릇은 방문할 가치가 충분합니다. 오바마를 방문할 때는 반드시 이 숨겨진 명점에서 마음이 따뜻해지는 라멘의 시간을 보내세요.