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사사마치의 숨은 명소 '이치카쿠'에서 맛보는 하카타 다운 돈코츠 라멘

고향의 맛이 풍기는 사세보의 한 구석

나가사키 시의 북쪽에 위치하고 사세보 시에서 차로 약 30분 거리에 있는 사사마치. 이 작은 마을에는 지역에서 높은 인기를 끌고 있는 하카타 라멘 가게 '이치카쿠'가 있습니다. 마을의 입구에 서 있는 노란색 간판이 특징입니다.

하카타의 맛을 충실히 재현한 돈코츠 라멘

이치카쿠의 라멘은 하카타의 인기 가게를 리스펙트한 진정한 돈코츠 스프가 매력입니다. 진한 맛과 고소함이 강하지만 너무 자극적이지 않고 세련된 맛이 돋보입니다. 면은 굵은 직면으로, 쫄깃한 식감이 일품입니다.

네기, 마늘, 표고버섯의 세 가지 맛

인기 1위는 네기와 기름이 푸짐하게 올려진 '네기 라멘'입니다. 더욱 주목할 만한 것은 갈아서리는 마늘과 후추의 킥이 느껴지는 '흑라멘'과 표고버섯의 풍미가 입안 가득 퍼지는 '표고버섯 라멘'의 독특한 메뉴입니다.

여유로운 내부에서 고향의 맛을 만끽

내부는 옛날부터의 분위기가 느껴지는 카운터 좌석이 중심입니다. 여유로운 편안한 공간에서 뜨거운 라멘을 한 입 떼면서 쉴 수 있습니다.

접근성이 좋고 친근한 가격 설정도 매력적이며, 지역 손님뿐만 아니라 사세보 관광시에도 꼭 가보고 싶은 명소입니다. 고향의 숨은 맛을 꼭 맛보세요.