닛세코의 자연의 은혜를 최대한 살려 우아한 분위기에서 맛볼 수 있는 일본 음식 레스토랑. 계절의 식재료를 사용한 절品에는 장인 기술이 빛나는 섬세한 맛과 예술적인 서빙이 인상적입니다. 아뮤즈부터 디저트까지 각 음식에는 요리사의 마음이 담겨 있습니다.
옛 것부터 전해져 온 일본 음식의 전통을 소중히 하면서, 요리사의 창의적인 새로운 발상을 살린 혁신적인 메뉴가 매력입니다. 베테랑 요리사가 제공하는 일본 소고기 스테이크 등의 고전 요리부터 계절 식재료를 사용한 창작 요리까지 라인업은 다양하고, 음식을 잘 아는 사람들도 만족시키는 맛입니다.
가게 내부는 나무를 기조로 한 안정된 일본식 모던 분위기. 바로 앉아있는 자리에서 요리사의 능숙한 동작을 가까이서 볼 수 있으며, 정성을 다한 우아한 개실도 있습니다. 직원들의 정확한 안내와 마음 쓰는 서비스로 안락한 시간을 보낼 수 있을 겁니다.
집중력 있는 음식과 분위기가 가득한 공간에서 최상의 맛을 경험해보세요.