일본 레스토랑 • 7855-3 Ushiya, Shiroishi, Kishima District, Saga 849-1201 일본
사가현 기시마군 시로이시초에 있는 'まるや'는 현지인들 사이에서 사랑받는 숨겨진 식당입니다. 이 가게의 가장 큰 매력은 바로 주인이 자랑하는 수제 유자 후추입니다. 그 절묘한 풍미가 다양한 요리에 놀라울 정도로 맛을 더해줍니다.
まるや의 대표 메뉴라 하면 유자 후추 넣은 볶음밥입니다. '지금까지 먹어본 볶음밥 중 가장 최고일지도 모른다'는 목소리도 나올 정도로 일품입니다. 또한 유자 후추와 맛폰으로 먹는 돈까스정식이나 유자 후추가 들어간 가츠동도 절품입니다. 짬뽕 국물도 끝까지 마시게 하는 맛입니다.
가게 내부는 카운터 4~5석, 4인용 테이블 세 개, 좌식 공간 두 개로, 아늑한 분위기에도 불구하고 충분한 좌석 수가 확보되어 있어 가족 단위로도 부담 없이 이용할 수 있습니다.
まるや는 'PRICE_LEVEL_INEXPENSIVE'로 분류되어 있으며, 고품질의 요리를 놀랄 만큼 합리적인 가격으로 즐길 수 있습니다. 맛과 가성비의 조화가 현지 고객뿐 아니라 먼 곳에서 오는 팬들도 불러모으는 비결이 되고 있습니다.
여름철에는 얼린 수건을 제공하는 등 계절에 맞춘 세심한 배려도 돋보입니다. 이러한 세심한 마음이 더욱 즐거운 식사 분위기를 만들어내고 있습니다.
유자 후추를 중심으로 한 독창적인 요리, 아늑한 분위기, 놀라운 가성비. まるや는 사가의 음식 문화와 사람들의 따뜻함을 충분히 느낄 수 있으며, 방문 가치가 충분한 명점이라 할 수 있습니다. 지역 주민은 물론, 사가를 방문했을 때는 꼭 들러보시길 추천합니다.