두유의 길, 카츠야마의 식품 보물창고
두부가 태어난 땅, 두유 문화의 향기가 가득한 도시
두부의 발상지로 알려진 후쿠이현 카츠야마시. 두유 제조 기술을 계승하고 새로운 두유 문화를 창조하는 중심지로 주목을 받고 있습니다. 도시 곳곳에서 두유의 향기가 풍기며 두부나 납작 등 전통의 맛과 함께, 카페에서 새로운 두유 스위트의 즐길 방법도 제안되고 있습니다.
+히토마메 - 도시의 자랑인 두유 카페
카츠야마 역 앞의 길의 정류장에서 도보로 바로, 두부 가게에서 운영하는「+히토마메」는 두유의 새로운 매력을 발신하는 카페입니다. 신선한 두유를 사용한 건강하고 세련된 맛의 메뉴가 인기이며, 가게 내부는 넓고 활짝한 분위기입니다. 기간 한정의 두유 찌개나 두유 파르페 등, 계절마다의 두유 그루메를 즐길 수 있습니다.
맛있는 추억을 찾아 두유의 길로
카츠야마시 내에는 다른 곳에는 없는 유기적인 두부 가게나 납작 전문점 등, 두의 명산지만의 글메스폿이 이곳저곳에 있습니다. 새롭고 오래된 두 요리를 만날 이 도시를 방문하여 두부·두유의 새로운 매력과 전통의 맛을 함께 만끽해 보십시오. 분명히, 마음에 남는 추억의 한편이 찾아질 것입니다.
주변 장소
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Reviews
5(1주 전)
ever
나는 대만을 사랑하고 잘 가고 있지만,이 콩 꽃은 현지 맛에 가깝습니다.
토핑의 고구마, 녹두, 하토무기 등도 굉장히 본격적이고 고집을 느낍니다.
그리고 뭐니뭐니해도 콩꽃의 맛이 두유의 진함을 제대로 느낄 수 있어 맛있습니다.
내 추천은 생강 시럽입니다. 앞으로의 더운 계절에서도 인후가 좋은 이 디저트를 먹으면, 여름 버티가 되지 않을 것 같습니다.
그리고 오카라 만주도 버릇이되는 맛이었습니다 🌟
가게의 분위기도 매우 차분한 인테리어로, 큰 창의 경치를 보면서 흐릿한 시간이 치유되었습니다.
근처에 있으면 매일이라도 가고 싶은 가게입니다.
4(2달 전)
mille
2월 초순, 런치에 기간 한정 「두유 냄비 정식」을 받았습니다 😋 식전에 신선한 두유가 제공됩니다✨
마음이 담긴 두유 냄비는 유바도 즐길 수 있고 심신 모두 따뜻했습니다.
음료와 디저트도 충실하고 있어 식후에도 느긋하게 보낼 수 있을 것 같습니다.
귀가에, 신선한 두유를 구입했습니다♪
주차장이 있습니다.
이 날은 휴게소에 머물렀다. 걷자마자 😊
5(4주 전)
mikan journey
평상시 별로 유제품을 취하지 않기 때문에, 찾아서 기쁘고 달려들었습니다(^^)
두유 소프트 크림 맛있었습니다! 입맛이 부드럽고, 확실히 두유의 맛이 난다.
조금 높을까라고 생각했지만, 양도 많아 대만족.
계산대 점원도 느낌이 좋았습니다.
(나는 알레르기가 아니기 때문에 확인하지 않았지만, 유제품 미사용이라고 명기는 되어 있지 않으므로, 엄격하게 피하고 싶은 분은 가게에 확인하는 것이 좋다고 생각합니다.)
5(9달 전)
しもっち
2023년 7월 25일에 방금 open한 깨끗하고 세련된 가게입니다 완료되었습니다. 인기가 있다고 들었던 셴투장 세트와 소이라테와 두유 소프트크림🍦을 부탁했습니다. 셴트장 세트는 바삭바삭한 튀김과 벚꽃 새우와 삼잎(팍치 양파로 변경 가능)의 토핑이 신맛과 매운맛으로 정리한 두부 같은 것에 매치하고 있는 1접시와 옥수수가 들어간 밥 (식초 밥 이었나?)를 낳은 얇게 튀김으로 오는 것이 세트로되어있었습니다.
특히 두유 부드러운 크림은 두부 같은 단맛이 절묘했습니다 🍦
들어간 바로 금전 등록기가 있고 선불 방식으로 자리에서 기다리고있었습니다.
가쓰야마 미치 역에 갔을 때 큰 흰색 간판을 찾으십시오.
5(9달 전)
LOEWE m
카페 시간에 처음 들었습니다.
장소도 알기 쉽게 주차장도 확보되어 있습니다.
두유 파르페와 두유 라떼를 주문했습니다.
담백하고 먹기 쉬운 두유의 소프트 아이스크림과 캐러멜의 궁합이 좋고, 단당에는 건강하고 죄책감없이 먹을 수있었습니다.
테이블석과 소파석이 있으며 주문한 영수증 번호로 불리는 스타일입니다.
점내는 개방적이고, 혼잡하지 않으면 좋아하는 자리에 앉을 것 같다.
다음은 점심에 가고 싶다. 건강한 메뉴 뿐이었기 때문에 두유를 좋아하는 사람은 꼭.
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