일본 레스토랑 • 일본 〒511-0217 Mie, Inabe, Inabechō Ōizumi Shinden, 字野溜42-5
스키야는 일본 국내에서 널리 전개되는 대규모 소고기덮밥 체인점입니다. 그러나 그 맛은 결코 저렴한 것이 아닙니다. 가게 안으로 발을 들여놓으면 분명히 귀하의 마음에 남는 최상의 일식 경험을 할 수 있을 것입니다.
메뉴를 하나씩 맛보면, 스키야의 요리사들이 옛 방식의 조리법과 새로운 맛감을 능숙하게 조합하고 있음을 알 수 있습니다. 선별된 식재료를 사용하고, 시간과 정성을 들여 섬세하게 만들어진 각 요리는 바로 예술품입니다.
물론, 스키야를 대표하는 '소고기덮밥'은 놀랍도록 훌륭합니다. 부드럽고 쫄깃한 소고기, 풍미 풍부한 육수, 쫄깃한 밥과의 조화로운 조화에 분명히 입맛을 돋우리게 될 것입니다. 그러나 다른 반찬 요리도 살펴보면, 일식의 깊은 매력을 발견하게 될 것입니다.
스키야의 요리는 식탁을 둘러싼 부드러운 맛이 특징입니다. 그 따뜻한 분위기에 감싸여 식사를 하는 것만으로 마음이 치유되는 안락함을 느낄 수 있을 것입니다. 여유롭고 넓은 바텐석에서 커피를 마시면서 사소한 사치로운 시간을 보낼 수도 있습니다.
여행지에서의 식사는 특별한 추억으로 마음에 남습니다. 스키야의 요리를 맛보면 분명히 귀하의 여행의 추억에도, 일본 요리의 왕도를 실현한 극상의 맛이 각인될 것입니다.