주노코변의 맛있는 한 그릇 ~지리멸치 라면~

호변의 풍미를 만끽하다

고쇼가와라 시의 주노코 주변은 풍요로운 자연으로 축복받은 지역입니다. 이 가운데 레스토랑 와라비는 이 축복을 충분히 즐길 수 있는 명점으로 알려져 있습니다. 간판 메뉴인 지리멸치 라면은 주노코 호변에서 자란 지리멸치를 호화롭게 사용한 한 그릇입니다. 육수의 맛과 지리멸치 특유의 바닷물 향이 환상적으로 어우러진 맛은 입을 댔다가는 홀릴 것이 확실합니다.

지역의 맛을 즐기다

지리멸치 라면 이외에도 지역 식재료를 활용한 다양한 요리를 즐길 수 있습니다. 주노코 명물인 지리멸치 국이나 부드러운 오징어 다리 튀김 등, 아오모리의 해산물을 맛볼 수 있는 메뉴들이 준비되어 있습니다. 전통적인 생강구이 정식도 인기가 많아 부드러운 고기질과 풍미 풍성한 맛이 좋은 평을 받고 있습니다.

여유롭게 머물 수 있는 공간

레스토랑 와라비의 매력은 맛뿐만이 아닙니다. 테라스 좌석에서는 주노코의 최고의 풍경을 감상할 수 있어, 한적한 시간이 흘러갑니다. 가족끼리도 살살 무릎을 썹이며 들어갈 수 있는 아늑한 분위기도 이 가게의 장점 중 하나입니다. 계절의 식재료를 만끽하면서, 고쇼가와라의 자연을 품안에서 즐길 수 있는 것이 레스토랑 와라비의 가장 큰 매력이라고 말할 수 있겠습니다.