일본 레스토랑 • 372-5 Kasedanaka, Katsuragi, Ito District, Wakayama 649-7162 일본
가츠라기 마치의 산속에 조용히 자리한 '스시 배달식 잠시(しばらく)'는 계절의 식재료를 사용한 최고급 요리를 즐길 수 있는 은신처적인 존재입니다. 나무향이 풍기는 가게 내부는 안정적인 분위기로, 여유롭고 차분한 시간이 흐르고 있습니다.
이 가게의 큰 매력은 다양한 장르의 요리들이 준비되어 있다는 것입니다. 스시, 튀김, 찜요리, 찌개, 그리고 손으로 빚은 소바까지, 무엇을 선택하더라도 최고급 맛을 느낄 수 있습니다. 식재료의 신선함 뿐 아니라, 요리사의 기술과 열의가 곳곳에서 느껴집니다.
상시 10종 이상의 반찬과 소계가 딸려오는 '매주 바뀌는 점심'은 양이 풍부하고 가성비가 뛰어난 인기 메뉴입니다. 황금빛 칠링 식감이 좋은 튀김, 닭갈비, 흰살 생선 튀김 등, 그 날의 풍성한 즐거움이 가득합니다. 밥은 무료로 추가할 수 있는 것도 기쁜 포인트입니다.
스시 회전초밥의 신선도가 뛰어난 것도 이 가게의 자랑 중 하나입니다. 구매할 수 있는 '감나무 초밥'은 가족 모두가 즐길 수 있는 탁월한 제품입니다. 샤리의 맛과 스시 회전초밥의 달콤함이 균형을 이룬 최고의 맛으로, 분명히 웃음을 유발할 것입니다.
차량으로 접근하기는 쉽지만, 주차장이 조금 좁아 주의가 필요합니다. 가게 입구 앞과 도로변에 주차 공간이 있습니다. 지역 명소인 만큼, 혼잡 시 잠시 기다려야 할 수도 있습니다.
산속의 계절의 식재료를 아끼지 않고 사용한 최고급 요리와 여유롭게 흐르는 가게 내부의 시간. 도시의 소란을 잊고, 스시 배달식 '잠시'의 세계에 빠져보시겠습니까.