일본 레스토랑 • 1-chōme-4-4 Jūsōhonmachi, Yodogawa Ward, Osaka, 532-0024 일본
오사카의 시골 분위기 넘치는 십삼역 주변. 한 숨 돌릴 수 있는 조용한 골목길에는 로바타 요리의 명점 '십삼 선반소'가 조용히 서 있습니다. 가게 안으로 발을 딛고 들어가면 숯불이 흔들리는 로바타의 모습이 눈앞에 펼쳐집니다.
카운터 너머로 열기가 전해지는 이 공간에서 숙련된 요리사가 펼치는 것은 본격적인 로바타 요리의 무대입니다. 신선한 해산물이나 채소, 고기 등의 식재료가 뛌륭한 불조절로 구워져갑니다. 한 접시 한 접시 섬세하게 부은 요리사의 기술이 향기로운 최상의 맛을 만들어냅니다.
합리적인 가격 설정도 이 가게의 큰 매력 중 하나입니다. 메뉴 대부분이 300엔으로 합리적인 가격에 로바타 요리의 맛을 만끽할 수 있습니다. 또한, 큰 맥주잔 한 잔으로 1,200cc의 대용량 생맥주는 놀람과 동시에 기쁨을 느끼게 됩니다. 보통 대중주점이지만, 요리와 서비스로 만족을 약속해줍니다.
골목길의 작은 가게로는 상상도 못 했을 최상의 로바타 요리와 마음 편안한 공간이 기다리고 있습니다. 다음 휴일에는 항구 마을의 분위기를 느끼며 황홀한 순간을 보내보는 것도 즐겁겠군요.