바 • 일본 〒164-0003 Tokyo, Nakano City, Higashinakano, 3-chōme−8−5 遠田ビル 201
동나카노의 작은 골목에 자리한 버거 레스토랑. 그 입구는 무뚝뚝한 잡다한 건물에 눈길을 돌려야만 놓치지 않을 것 같다. 그러나 한 발을 딛으면, 그 세계관에 마음을 빼앗길 것이다.
버거 레스토랑은 이름대로, 바와 카페가 일체화된 공간이다. 카운터를 덮는 무수한 주류병은 숙련된 바텐더가 내리는 향취가 가득한 한 잔을 상상하게 한다. 한편으로는, 고집스러운 샐로우 로스팅 커피의 향기도 풍긴다. 이 "주류와 커피"의 매혹적인 융합이, 버거 레스토랑만의 체험을 약속한다.
가게 안으로 발을 딛으면, 마치 시간이 멈춘 것처럼 조용한 공간에 감싸인다. 어두운 조명과 기분 좋은 재즈의 울림이 독특한 안정감을 가져다준다. 마스터와의 절묘한 거리감 또한, 편안함에 일조한다. 상담고객과의 인간관계도 없이, 사치스러운 혼자만의 시간에 빠져들 수 있다.
메뉴를 내려다보면, 지극한 한 잔이 기다리고 있는 것을 알 수 있다. 아이리쉬 커피나 싱글 몰트는 물론, 희귀한 보틀드 위스키나 셰리 등, 주류 좋아하는 사람은 선택에 고민할 정도로 매력적이다. 한편으로는, 세심하게 내려지는 커피 또한 특별하다. 내추럴 프로세스 원두를 사용한 에스프레소의 깊은 맛은, 커피 전문가의 마음을 사로잡을 것이다.
버거 레스토랑은, 안정과 사치로운 시간을 원하는 당신을 조용히 기다리고 있다. 작은 골목의 이 공간에서, 잠시의 소란에서 해방되어, 영혼을 흠뻑 적게 하는 즐거운 시간을 보내보는 것은 어떨까.