일본 레스토랑 • 일본 〒105-0004 Tokyo, Minato City, Shinbashi, 3-chōme−9−９ 喜三郎ビル １階
신바시 역에서 도보 5분. 소란을 피하면, 일식의 진수를 맛볼 수 있는 숨겨진 공간이 펼쳐집니다. '나의 튀김 바 신바시'는 튀김 애호가들의 마음을 꽉 사로잡는 도시 속 오아시스입니다.
가게에 들어서자마자, 숙련된 장인들이 눈앞에서 튀김을 튀기는 모습이 눈에 띕니다. 카운터석에서는 그 솜씨와 기술을 가까이서 관찰할 수 있는, 요리와 장인 기술의 향연입니다.
튀김의 맛을 더욱 돋보이게 하는 것은 고급 조미료들입니다. 카마르그 소금, 스모크 씨솔트, 특제 텐쓰유 뿐만 아니라, 성게 간장과 트러플 폰즈까지 준비되어 있습니다. 메뉴에는 각 튀김에 어울리는 조미료의 제안도 있어, 여러 가지 맛을 즐길 수 있습니다.
컴팩트하지만 편안한 가게 내부는 카운터 석과 작은 테이블 석으로 구성되어 있습니다. 여성 한 명이라도 쉽게 들어갈 수 있는 분위기로, 직원들의 세심한 배려도 탁월합니다. 먹기 쉽게 잘라주는 제안 등 세심한 서비스가 인상적입니다.
평일 16시부터 17시까지는 해피 아워를 진행. 음료는 190엔으로 즐길 수 있으며, 한정 5식의 특별 메뉴 등, 저렴하게 즐길 수 있는 아이디어가 가득합니다.
'나의 튀김 바 신바시'는 고품질 튀김을 쉽게 즐길 수 있는 신바시의 숨겨진 명소입니다. 장인의 기술과 창의적인 요리가 가득한 요리, 다양한 조미료, 그리고 편안한 공간이 바쁜 일상에서 잠시나마 고급스러운 도피를 제공합니다. 신바시를 방문할 때 꼭 들러보세요. 여기서의 경험은 분명히 당신의 일식에 대한 애정을 깊게 할 것입니다.