나라의 고향에 선고하는 양조의 명문

나라현 다하라모토마치에 위치한 'NIPPONIA 다하라모토 마루토 간장'은 300년을 넘는 역사를 자랑하는 로포의 간장쿠이다. 야마토지의 본풍경에 안기는 이 숙소는 전통의 기술과 현대적인 감각이 훌륭하게 융합된 공간이다.

간장의 향기가 풍기는 객실

개축된 간장쿠의 2층에는 나무의 따뜻함을 느낄 수 있는 객실들이 줄을 이루고 있다. 간접조명이 부드럽게 빛이고 차분한 분위기에 둘러싸인다. 텔레비전은 없지만, 그것이 오히려 마음을 가라앉혀 주는 것이다. 히노히로의 부드러운 나무향과 함께 여유롭게 쉬어 갈 수 있을 것이다.

나라의 맛을 만족시키는 연회

저녁식사는 나라현산의 엄선된 식재료와 쿠라모토의 간장이 곱게 어울리는 최고의 맛이다. 액사미을 최소한으로 하는 것으로 원료 본연의 맛을 최대한 뽑아내고 있다. 아침식사에서도 지역의 신선한 달걀이나 채소를 사용한 음식에 만날 수 있다. 일품 일품에 숙주의 세심한 배려가 느껴진다.

고대의 역사에 생각을 품는다

시퇴내에는 천연기념물로 지정된 숲이 있으며, 나무들 사이로 태양이 비치고 있다. 쿠소의 안내로 주변을 산책하면 마을의 신사나 야마토산의 내외부를 즐길 수 있다. 나라의 땅에 뿌리를 내리는 문화와 전통에 생각을 향하는 기회가 될 것이다.

마치 맛깔 깊은 고도의 감성에 닿을 수 있는 숙소이다. 소박하지만 상징한 공간과 환대에, 마음이 촉촉해질 것이다.