호치민의 숨은 보석 음식점 '차올롱 치 푸티'

호치민에는 많은 유명한 관광 명소가 있지만 현지인들에게 인기있는 은밀한 레스토랑도 존재합니다. '차올롱 치 푸티'가 그 중 하나입니다. 이 음식점은 색다른 점은 없지만 맛과 분위기로 명성을 얻었습니다.

정통 맛의 차올롱

메뉴 중 가장 인기 있는 것은 매장 이름으로도 된 '차올롱'입니다. 차올롱은 돼지 내장이나 뼈 등을 잘게 썬 재료가 들어간 전통적인 베트남 요리로, 매콤하지만 깊은 맛의 수프가 일품입니다. 주문하면 큰 냄비에 수프와 재료가 나와 테이블에서 고객이 직접 그릇에盛り付けます.

평민적인 가격과 분위기

이 음식점의 차올롱은 500엔 전후로 합리적인 가격이 매력입니다. 다른 푸이나 생 봄 롤 등 다른 베트남 요리도 모두 500~1000엔 정도로 합리적입니다. 가게 내부는 옛날 스타일로 소박하지만 따뜻한 분위기를 자아냅니다.

현지인에게 사랑받는 맛

구석구석 사람들의 찬양이 많은데