요리의 마을 토와노의 숨은 명점

토와노시는 이와테현의 남부에 위치한 작은 마을입니다. 그러나 그 명물요리는 지방 외에서도 사람들을 끌어들입니다. 그것이 바로 요리입니다. 이 마을엔 수십 년의 역사를 지닌 오래된 요리 가게부터 신시한 가게까지 다양한 요리 가게가 그 식당을 이어갑니다. 그런 토와노의 요리 문화 중에서 이번에는 '귀히소 모와규 요리개샌짱 야끼니꼬 큐삐류 귀마쓰'를 소개합니다.

바로 구운 향기에 유혹되어

도쿄에서 차로 약 6시간. 토와노시의 골목길에 자리한 '귀히소 모와규 요리개샌짱 야끼니꼬 큐삐류 귀마쓰'는 현지 사람들에게는 익숙한 명점입니다. 문을 열면 즉시 구운 향길 게 나오고, 가게 안은 고요한 분위기로, 바테이블 좌석과 테이블 좌석이 있습니다.

합리적인 가격에 최상의 흑모우를

이곳에서 내놓는 요리의 주역은 이와테현에서 생산한 우수한 흑모우입니다. 갈비, 한판, 설도, 각 부위 모두 부드럽고 쫄깃하다. 입에 넣으면 맛이 번진다, 그 맛있음에 마음이 빼앗기게 됩니다. 그런데도 가격은 합리적으로, 합리적 가격에 정통 고기요리를 맛볼 수 있다는 것이 매력적입니다.

가족과 함께 즐기는 소울 음식

메뉴에는 치고 게 화면 비빔밥, 냉면 등 한국 음식의 정석들이 나열되있습니다. 특히 어린이에게 인기 있는 것은 돌솥비빔밥이다. 데운 즉시 나오는 밥 위에 야채, 고기, 계란을 담은 판이 들어오면 테이블을 둘러앉아 함께 즐길 수 있습니다.

고요한 시간이 흐르는

'귀히소 모와규 요리개샌짱 야끼니꼬 큐삐류 귀마쓰'는 관광객뿐만 아니라 지역 주민들에게도 사랑받는, 바로 '은신' 명점입니다. 천천히한 시간 속에서 맛보는 요리는 여행의 피로를 풀어줄 것입니다. 토와노를 방문한 경우, 꼭 이 가게에 방문해 보시길 바랍니다.