아오모리현 아오모리시의 주택가에 자리한 이 작은 카페는 지역 주민들에게도 관광객들에게도 숨은 낙원 같은 가게입니다. 카페 드 지타누 구카와점은 자사 로스팅 커피콩으로 내린 최상급 커피로 사람들을 매료시키고 있습니다.
이 가게가 제공하는 커피의 매력은 풍부한 종류에 있습니다. 콜롬비아, 에티오피아, 가끔 보이는 게이샤 품종 등 세계 각국에서 엄선한 콩을 자사 로스팅하여 내립니다. 익숙한 블렌딩부터 싱글 오리진까지 다채로운 풍미를 맛볼 수 있는 메뉴가 준비되어 있습니다.
콩에 대한 극도의 관심뿐만 아니라, 카페 드 지타누의 로스터는 숙련된 기술을 가지고 있습니다. 로스팅 과정에서 적당한 향긋함과 쓴맛의 균형을 뽑아내는 것이 그들의 임무입니다. 로스팅된 커피콩의 향만으로도 가게 안에 퍼지는 풍성한 향에 유혹될 것입니다.
인테리어는 안정적인 분위기로, 천천히 커피를 맛볼 수 있는 공간으로 꾸며져 있습니다. 커피콩의 구매만으로도 대 환영이지만, 꼭 가게 안에서 즉석에서 내린 커피를 맛보시기 바랍니다. 한 입을 마시면, 그들의 극도의 맛을 만날 수 있을 것입니다.
아오모리의 거리를 걷는다면, 이 몰래 찾는 카페에 들러 세계의 향기에 감싸여 보는 것은 어떨까요? 분명히 당신도 커피 애호가가 될 것이며, 그런 경험은 놓치기 아깝지 않을 것입니다.