와인의 향기에 이끌리다 - 요코하마의 은신처 카페

요코하마 시의 조용한 주택가에 위치한 한 채의 옛가옥 카페. 이곳은 "cafe VINHO(카페 비뉴)"로 불리며, 와인 산지로서 알려진 요코하마의 매력을 현실화하는 은신처적인 존재입니다.

포도의 이스트에서 탄생한 최상의 팬케이크

이 카페에서는 먼저 가게 주인이 자랑하는 "포도 팬케이크"가 인기 메뉴입니다. 포도 농가에서 직접 구입한 포도의 이스트를 사용하여 부드럽게 구워진 팬케이크는 세련된 달콤함과 약간의 와인 향이 일품의 조화를 이루고 있습니다.

주문을 받은 후 하나씩 세심하게 구워지는 팬케이크는 대기시간 20분 정도 소요됩니다. 그러나 그 사이에 가게 내부를 살펴보면 따뜻한 인테리어와, 사방에 나열된 개성적인 유리공예품에 눈길이 끌릴 것입니다.

카페는 와인 글라스 궁의 일부에 자리하고 있으며, 예술적인 스테인드 글라스나 유리공예품을 감상하면서 맛볼 수 있는 것이 최대의 매력입니다. 가게 주인은 지역의 명장의 작품을 심혈을 담아 모으고, 그 열정에 경의를 표합니다.

과일 종류는 계절마다 변하며, 딸기나 포도, 사과 등을 토핑한 한정 메뉴의 팬케이크도 등장합니다. 하트 모양으로 세심하게 컷팅된 식재료에서는, 명장의 가게 주인의 정성이 느껴집니다.

작은 테라스 좌석에서 주변의 녹지에 감싸여 팬케이크를 맛볼 수 있습니다. 여유로운 시간이 흐르는 가운데, 와인 산지 특유의 평온한 공기에 몸을 맡길 수 있을 것입니다.

도심에서 차로 1시간 정도, 요코하마 시의 길을 지나 카페 VINHO가 있습니다. 여기에는 특별한 시간이 기다리고 있습니다. 꼭 한 번, 현지 특유의 맛과 분위기에 취해보시겠습니까?