오노미치의 감각의 왕자 - 향수로운 풍미가 가득한 명점

세토 나이해 향이 풍기는 라멘 가게

오노미치의 거리를 걷다가 감성적인 향에 자국에 서 있게 될 수도 있습니다. 그 향이 '오노미치 라멘 베챠'에서 나는 진한 닭고기 육수의 향입니다. 이 가게는 오노미치 라멘의 전통을 지키고 있는 명점으로 알려져 있습니다.

혼신의 일합에 감춰진 오노미치의 영혼

베챠에서 제공되는 한 그릇 한 그릇의 라멘에는 오노미치의 역사와 문화가凝缩되어 있습니다. 육수의 맛은 세토 나이해의 작은 물고기 '남엇부시'와 현지의 '타마리 간장'에서 나고, 지방의 향미가 더해져 부드러운 맛이 난다. 바위 해초의 토핑은 향수와 신선함을 동시에 준다.

향수로운 분위기에 휩싸이다

가게에 발을 디딜 때, 축제 음악이 쾌적하게 흐르며 향수로운 분위기에 휩싸인다. 빠르고 기운좋게 움직이는 스태프들의 모습은 현지에서 사랑받는 인간미 넘치는 가게의 모습을 보여준다. 오노미치의 맛을 만끽한 후에는 꼭 'からさわ'의 시골 아이스크림도 꼭 드셔보세요. 향수의 풍미에 잠기면서 오노미치의 매력에 꿈같이 빠져들 수도 있을 것입니다.