일본 레스토랑 • Namigishi-10-1 Aburakawa, Aomori, 038-0059 일본
아오모리시의 조용한 주택가에 자리한 '술안주가곳방가'는 어부 오두막을 모티프로 한 세련된 일본 음식점입니다. 매장에 발을 들이면, 차분한 조명과 목재 향이 풍기는 분위기가 맞이해줍니다. 바에서는 판장을 연상시키는 세련된 디자인이 매력적입니다.
방가의 대표 메뉴인 바다의 신선한 해산물이 풍부하게 담긴 '방가 해산물 도너부'입니다. 현지의 신선한 어류와 신선한 회초리 해산물이 푹신푹신하게 밥 위에 올려져 있습니다. 재료의 맛을 최대한 살린 양념은 우아하지만 확실한 맛이 입안 가득 퍼집니다.
밤에는 술집으로도 붐볐던 방가에서는 신선한 물고기를 직접 처리하여 먹을 수 있는 유니크한 플랜도 준비되어 있습니다. 평소 맛보기 힘든 경험이 가능하고, 요리에 대한 이해도 깊어질 것입니다. 현지인들에게 인기 있는 술집만의, 즐거운 추억 만들기에도 딱입니다.
술안주가곳방가는 유우리카와 날갱에 있어서 차로 방문하는 것이 좋습니다. 영업 시간은 11:30~14:00, 17:00~23:00(월요일 휴무)입니다. 사전 예약을 권장합니다.
아오모리의 항구 도시에서 신선한 바다의 행운을 맛보고 싶은 분은 꼭 한번 방문해보세요. 이곳만의 분위기와 요리에, 여행의 좋은 추억이 남을 것입니다.