스미레 계열의 전통과 혁신이 융합된 최고급 미소라멘

도쿄 아사쿠사바시에 위치한 '라멘 후쿠로'는 삿포로의 인기 가게 스미레에서 수련을 거듭한 점주에 의한 미소라멘 전문점입니다. 전통의 맛과 새로운 바람을 잘 받아들인 최고급 한 그릇에, 라멘通로부터 높은 평가를 받고 있습니다.

진한 미소 스프와 국수의 조화로운 하모니

후쿠로의 미소라멘의 매력은 무엇보다 깊은 맛의 스프와 윤기있는 국수의 조화의 좋음에 있습니다. 스미레유의 미소 스프는 달콤함과 진한 맛이 조화되어 입 안에 퍼지는 맛에 취해 버립니다. 그곳에 얽히는 중간 굵기 거품 국수는 쫄깃한 식감이 일품입니다.

단순하지만 심오한 식재료들

토핑은 단순하지만 각각에 신경을 쓴다. 뽀얀 차슈나 거친 식감의 면마, 생강은 맛의 변화를 가져다 줍니다. 또한, 추가로 넣을 수 있는 맛날람이나 매운 미소 등도 인기 상품입니다.

줄 서서 기다려야 하는 정보! 사치스러운 많이 먹는 것 무료 서비스도

도내의 라멘 좋아하는 사이에서 이름난 인기 가게만큼이나, 런치 타임에는 항상 줄이 서는 화란. 그러나, 그래도 포기하지 않고 줄 서는 가치는 충분히 있습니다. 무엇보다 라멘 크게 먹는 것과 밥이 무료로 딸려오는 관대한 서비스가 기쁨의 한도임니다. 밥에 라멘 스프를 붇여 마지막 한 방울까지 맛보면, 그것만으로도 만족스러운 시간을 보낼 것입니다.

맛있는 미소라멘을 먹고 싶다면, 꼭 아사쿠사바시 '라멘 후쿠로'를 확인해 보시길 어떨까요? 전통의 기술과 새로운 발상이 낳은, 여기에서만 있는 최고급의 맛에 분명 매료될 것입니다.