라면 레스토랑 • 일본 〒236-0037 Kanagawa, Yokohama, Kanazawa Ward, Mutsuurahigashi, 2-chōme−2−６ とんこつラーメン松平
요코하마 시 칸자와구의 골목길에 서 있는 '마쓰다이'는 돼지 뼈 라멘의 숨은 명점입니다. 이 가 게류가 자랑하는 진한 돼지 뼈 스프는 꼼꼼하게 시간을 들여 정성을 들여 만들어진 걸작입니다. 한 입 마시면 오랫동안의 맛 만드는 열정과 자부심을 만날 수 있을 것입니다.
스프에 뒤지지 않는 주역이 바로 재료 풍부한 토핑입니다. 부드러운 돼지 등심, 양배추, 콩나물의 맛과 씹는 식감을 즐길 수 있습니다. 큰 와카메의 식감도 하나의 즐거움 중 하나입니다. 푸짐한 라멘에는 배도 마음도 확실히 만족할 것입니다.
가게 모습은 옛 방식대로 느껴지는데, 거기에 감춰진 매력의 세계는 매우 심오합니다. 꼼꼼히 맛보면 창업 당시부터 이어진 가 게류의 전통을 만날 수 있습니다. 식사 후에 옛날을 아는 사람과 얘기를 나누면, 더욱 심술한 매력에 눈 여겨 볼 수 있을지도 모릅니다.
라멘 가게의 정수를 맛보고 싶은 사람은 꼭 '마쓰다이'를 방문해 보세요. 골목길의 작은 가게에서 퍼지는 돼지 뼈 스프의 진한 맛의 세계에 초대받게 될 것입니다.