피자 레스토랑 • Nakaroku-80 Uguiurachō, Yatomi, Aichi 498-0028 일본
피자라고 하면, 이탈리아에서 시작된 유명한 요리입니다. 그러나 최근에는 일본에서도 피자 문화가 자리를잡아 가정식당 메뉴에서 빠질 수 없는 존재가 되었습니다. 그 중에서도 인기 있는 것이 미국에서 시작된 도미노 피자입니다. 수제 반죽에 집중하고, 재료도 사치롭게 사용됩니다.
도미노 피자의 반죽은 밀가루, 효모, 소금, 물로 수제됩니다. 반죽 만들기부터 구워 올리기까지 모든 과정이 모두 매장 내에서 이루어지기 때문에 신선한 맛을 즐길 수 있습니다.
반죽 위에는 치즈, 소시지, 채소 등이 풍부하게 올려져 있습니다. 무게 판매가 아니라, 한 접시마다 세심하게盛ら려있기 때문에 재료의 맛을 충분히 느낄 수 있습니다.
나무로 피어난 피자는 겉은 바삭하고 향긋하며, 속은 쫄깃한 식감입니다. 한 입 베어먹으면 식자재의 진미가 넘쳐납니다.
지역 사람들에게 사랑받는 도미노 피자는 장인 기술과 선별한 식재료로 탄생한 정통의 맛이 매력적입니다. 피자 좋아하는 분들은 꼭 한번 발을 들여보시겠어요. 분명 수제의 따뜻함을 느낄 수 있을 거예요.