초밥 레스토랑 • 20-1-3 Kugushi, Mihama, Mikata District, Fukui 919-1123 일본
후쿠이현 미카타군 미하마초, 와카사 만에 면한 조용한 마을에 자리한 '割烹寿司 おとり'입니다. 이 지역에서 계속 사랑받는 전통 초밥 가게는 신선한 해산물과 따뜻한 서비스로 방문하는 사람들을 끊임없이 매료시킵니다.
おとり의 매력은 무엇보다도 와카사 근해에서 가져온 신선한 해산물입니다. 해산물 덮밥은 제철 생선이 가득 담겨 있어 그 풍부한 종류와 먹기 좋은 크기로 마지막 한입까지 질리지 않고 즐길 수 있습니다.
2대째가 쥐는 초밥은 조금 크지만 절품입니다. 신선한 네타의 맛이 입안 가득 퍼집니다. 또한, 인기 있는 두꺼운 말이 초밥과 구운 생선 정식도 지역의 맛을 만끽할 수 있는 일품입니다.
おとり의 매력은 요리뿐만이 아닙니다. 지역 고객과 관광객 모두 따뜻한 서비스로 맞아 줍니다. 혼잡할 때도 차분하게 대응하며, 고객의 사소한 요구에도 유연하게 대응하는 태도가 많은 리피터들을 만들어 내고 있습니다.
대중교통으로의 접근이 어려운 관계로 차량으로의 방문을 추천합니다. 근처에 있는 레인보우 라인 등의 관광 명소와 결합하여 방문하는 것이 좋습니다.
인기 있는 가게이기 때문에 특히 휴일은 혼잡이 예상됩니다. 사전 예약이나 비교적 한가한 평일의 방문을 추천합니다. 또한, 도시락 및 테이크아웃도 진행하고 있으니 사전에 문의해보는 것이 좋습니다.
'割烹寿司 おとり'는 와카사의 바다의 선물을 충분히 맛볼 수 있는 숨겨진 명가입니다. 신선한 해산물과 따뜻한 서비스가 방문하는 사람들을 계속해서 매료시키고 있습니다. 와카사나 츠루가, 미하마를 방문했을 때 꼭 들러보시길 추천합니다. 분명히 잊을 수 없는 맛있는 추억이 될 것입니다.