초밥 레스토랑 • 일본 〒251-0055 Kanagawa, Fujisawa, Minamifujisawa, 20, 藤沢市南藤沢20−23 アシビ シティー ビル 3F
후지사와 역 남쪽 출구에서 가까운 조용한 골목길에 위치한 '쇼카시 쇼카'. 그 이름에 부합하게, 실내는 안정적인 일본 분위기가 펼쳐져 있습니다. 카운터만 있는 작은 가게지만, 우수한 분위기와 주인의 기술 및 마음 배려에 취할 수 있습니다.
쥐어짤 때부터 신선한 해산물의 훌륭한 맛이 입안에 퍼집니다. 주인은 세심하게 하나하나 다듬어 손님들이 기분 좋게 먹을 수 있도록 마음을 담아줍니다. 샤리의 상태도 최상이며, 재료와의 조합도 탁월합니다. 때로는 장난기 넘치는 변화도 즐길 수 있습니다.
우수한 분위기와 음식에 비해, 가격은 의외로 합리적입니다. 점심 영업은 없지만, 저녁 코스로도 3,000엔대부터 손쉽게 접할 수 있는 가격 설정입니다. 주인의 대접에 가치를 느낄 것입니다.
구석구석에서 높은 평가를 받고 있는 쇼카시 쇼카. 재료의 신선함과 맛, 주인의 성품이나 공간 만드는 마음씨 등, 종합적으로 만족도가 높은 가게라고 할 수 있습니다. 후지사와에 들릴 때는 꼭 방문해보시기 바랍니다. 조금의 유머와 장난기가 느껴지는 맛에 취해보세요.