일본 레스토랑 • 일본 〒107-0062 Tokyo, Minato City, Minamiaoyama, 6-chōme−6−２１ グロービル青山 B1
푸른 산 골목길에 자리한 독채 레스토랑 '붉은 방'. 외관으로는 상상할 수 없는, 레트로하고 아티스틱한 공간이 펼쳐집니다. 상호명 '붉은 방'의 유래인 진홍빛 내장과 80년대 레코드가 재생되는 스피커가 분위기를 띄우며 환경을 고조시킵니다.
이 가게의 상징은 글라스 와인과 오뎅 요리의 마리아쥬입니다. 소믈리에 주인이 날마다 엄선한 와인을 오뎅 요리나 양념팬케이크 등의 B급 글로메와 함께 즐길 수 있습니다. 45분 동안 촉촉하게 구워낸 오뎅 요리는 천천히 세심하게 맛볼 수 있는 매력이 있습니다.
일단은 짱크한 인상의 가게 내지만, 스툴부터 젓가락 거치까지 신경을 쓴 곳곳에서 양념장이 나타납니다. 미러볼이 반짝이는 엔터테인먼트적인 경험도 즐길 수 있습니다. 처음에는 들어가기 어려울 수도 있지만, 자주 가는 손님에게 안내받으면 어른들을 위한 은밀한 공간의 매력에 바로 빠지게 될 것입니다.