북의 땅의 맛을 즐기는, 감밥 경험의 전당

공항 안에 조용히 자리잡은 북해감밥·해산은 참치 포크 '후쿠덩어리'는 호쿠하이도의 맛을 충분히 즐길 수 있는 가게입니다. 감밥을 전문으로 하는 이 가게는 북의 땅이 육묘는 신선한 바다의 복요를 풍부하게 사용한 걸작의 수많은 것이 자랑입니다.

감밥의 예술, 그 향기 높은 맛

작지만 토기의 감으로 삶아내는 감밥은 후쿠에서의 대명사입니다. 쌀의 맛과 어류의 향미가 훌륭히 조화된 일품씩마다는, 기사의 기술과 북해도의 풍부한 은혜가 응축되어 있습니다. 연어알, 새우, 게 등의 사치스러운 재료를 품은 걸작의 감밥은 향기가 높고 상류인 맛을 즐길 수 있습니다

신선한 바다의 은혜를 활용한 걸작 요리

감밥에 더해 회덮밥, 튀김, 치킨 등, 신선한 바다의 복요를 풍부하게 사용한 일품 요리도 많습니다. 재료의 좋음을 최대한 활용한 요리의 수많은 것은 한 입 먹으면 북해도의 풍부함에 취할 것입니다.

공항의 경계를 넘어, 넓고 편안한 공간

유리를 세우인 식당 안에서는 비행기의 이착륙 풍경을 조망할 수 있습니다. 밤에는 환상적으로 라이트업된 비행기를 내려다보며 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다. 바쁜 공항 분위기와는 거리감 있는 넓고 편안한 공간은 여행의 시작과 끝에 최적의 시간을 보낼 수 있습니다.

신새 공항을 방문할 때는 꼭 북의 땅의 은혜에 취하고 싶지 않겠습니까. 후쿠덩어리의 감밥은 여행의 기억에 한 방을 던지는 걸작의 맛이 틀림없습니다.