가시고있는 옛날의 집 몇 발 깊이있는 올드한 가옥입니다. 거기에서 마중해주는 건 따뜻한 분위기와 여인의 따뜻한 환대의 마음입니다. 로프티한 분위기를 느끼게 하는 가게 안에 마치 시간을 여행하듯합니다. 코죽지게 하고 있던 나무 향과 요리사의 꼼꼼한 작업끝이 높은 차원의 심오한 일본 가정식 공간을 만들어내고 있습니다.
상주 시마사바의 모양 찌개와 나메루 등 엄선된 계절의 식재료를 살린 탁월한 요리가 우아하게 나열됩니다. 요리사의 숙련된 기술이 빛나고 세련되면서도 깊은 맛이 있는 요리는 음식을 아는 사람들도 감탄을 자아내는 최상급의 맛입니다. 일본 술과의 매리아쥬도 즐기는 것을 추천합니다. 여유롭게 흘러가는 시간 속에서 다섯 감 감상하는 최고의 일본 가정식은 잊지 못할 추억이 될 것입니다.
둘만의 작은 공간을 하는 여리인. 그 여리인적 마음에는 년월을 거듭해 기른 위풍과 현난이 고도되어 있습니다. 때로 한정 메뉴로 희귀한 해산물을 제공하는 등, 항상 현난을 잊지 않는 모습도 빛납니다. 바로 '어른들의 숨은 레스토랑'이라 해도 할 만한 책입 있는 가게 만들기의 매력이 이 가게의 숨은 매력이 되는 것입니다.
JR 조반센 ・ 카시와이에스 국창에서 도보 5분 경성전철 ・ 카시와이에스 국창에서 도보 7분
고요한 분위기 속에서 최고급 요리와 환대를 즐길 수 있는 이 가게. 카시와에 들러 볼 때는 꼭 들려 보시는 것을 어떨까요? 분명히 잊지 못할, 최고의 시간이 기다리고 있을 것입니다.