라면 레스토랑 • 일본 〒210-0021 Kanagawa, Kawasaki, Kawasaki Ward, Motogi, 2-chōme−3−１８ 屋井ビル
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가와사키의 거리를 걸어다니면 눈에 뛰어드는 활기로 가득한 음식점들이 많이 점在하고 있습니다. 그러나 그 하나하나를 엿보아보면 마치 시대가 멈춘 것처럼 옛 감성으로 감싸인 공간이 펼쳐져 있습니다. 그런 은거처적 존재의 하나가 쿠마모토 라면의 명점 '히고야 이치반'입니다.
가게 안으로 발을 딛고 들어가면 먼저 눈에 띄는 것은 나무 무늬의 카운터와 테이블, 그리고 로맨틱한 분위기를 떠올리게 하는 대마님과 부인의 모습입니다. 그러나 그 노스탈지한 분위기와는 달리 활기 넘치는 가게 안을 둘러보면, 이것이 단지 커피숍이 아님을 금방 알 수 있습니다.
쿠마모토에서 수련을 거듭해 온 대맘에 의해 본격적인 쿠마모토 라면을 맛볼 수 있는, 바로 은거처적 명점입니다. 맑고 단단한 국물과 쥐느런 직장면이 조화를 이뤄 한 그릇은 바로 쿠마모토의 맛을 맛볼 수 있는 일품입니다.
라면뿐만 아니라 이자카야 메뉴의 다양한 품목에도 주목할 만 합니다. 알맞은 가격으로 풍부한 양의 요리가 나열되어 있으며, 합리적인 가격으로도 본격적인 맛을 맛볼 수 있을 것입니다. 더불어 같은 가게가 자랑하는 것이 닭의 타타키입니다. 희소한 일품을 만날 수 있는 것 또한 은거처적 매력에 농진하다고 할 수 있습니다.
가끔 활기 넘치는 공간, 때로 옛 감성으로 감싸인 분위기. 가와사키의 거리 속에 서 있는 이 가게는 그런 상극적인 매력을 겸비한, 바로 은거처적 존재입니다. 맛과 분위기의 양면에서 가와사키의 매력을 맛볼 수 있는, 하나의 은거처로, 꼭 발을 들여보시기 바랍니다.