マロリーポークステーキ南砂町店

식당 • 일본 〒136-0075 Tokyo, Koto City, Shinsuna, 3-chōme−4−３１ SUNAMO店 4F

4(16 reviews)

고기를 좋아하는 사람을 위한 최상의 경험 - 말로리 삼겹 스테이크

풍부한 고기 덩어리에 취하다

도쿄의 시내, 강동구의 골목길에 자리한 '말로리 삼겹 스테이크'. 이 가게의 매력은 그 풍부한 "고기 덩어리"에 있습니다. 저온 조리된 부드러운 돼지고기 스테이크는 최대 2kg의 고기 덩어리로, 마치 만화 속 세계에서 뛰어나온 것처럼 보입니다.

사치로운 조리 방법과 맛보는 방법

돼지고기 스테이크는 저온 조리로 촉촉한 식감과 단맛이 있는 기름기를 즐길 수 있습니다. 그대로 씹어도 좋지만, 테이블에 놓인 암소금이나 후추, 와사비 등으로 맛을 바꿔보는 것도 하나의 즐거움입니다. 소스는 물론이고, 추가 주문도 자유롭게 할 수 있습니다.

사이즈는 6가지 중에서 선택할 수 있습니다

사이즈는 "히요야마(200g)"에서 "올림포(2kg)"까지, 6가지의 산 이름이 붙여져 있습니다. 한 인분으로도 충분한 만족감이 있으며, 대인 수로 나눠 먹으면 최대 사이즈에 도전할 수 있을 것 같습니다.

유니크한 주문과 계산 방식

주문은 테이블의 QR 코드를 사용하여 스마트폰으로 진행합니다. 계산할 때는 레지에서 번호가 불렸을 때까지 유니크한 방식으로 진행됩니다. 오픈 기념으로 저렴한 가격도 매력적입니다.

개방적인 실내와 약간의 사건

넓은 실내는 개방감이 있고, 회전도 좋아 보입니다. 그러나 입구 부근의 좌석은 약간 기분을 조금 상실할 수도 있습니다. 또한 오픈한 지 얼마 되지 않아, 부엌에서 그릇이 떨어지는 소리가 가끔 실내에 울리는 사건도 있습니다. 그러나 이것도 또한 덕택이라는 기분입니다.

마치 만화 속에서 뛰어나온 것처럼, 풍부한 고기 체험을 꼭 맛보세요.

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Reviews

3(1달 전)

tomato

맛이 있다. 하지만 많이 먹고 싶은데 계속 고기만 먹게돼서 질린다. 사이드메뉴가 너무 없다. 그냥 산적같이 고기만 뜯는 기분. 굉장히 저렴한 편이다. 1kg를시켜 네명이 잘라 먹었는데 200g을 각자 시키는것을 추천. 표면이 구워져서 바삭하니 더 맛있다. 가나쉬도 있으니 더 낫다.

4(2달 전)

Kijio

양식 요시카미 터에 오픈한지 얼마 안된 돼지고기 스테이크 전문점. 만화 같은 두께의 덩어리가 있습니다. 점심으로 처음 들었습니다. 저온 조리된 스테이크 고기는 두께가 있지만 칼로 바삭바삭하게 나누어져 매우 부드럽고 단맛이 있는 돼지고기의 지방을 느끼고 맛있습니다. 주문부터 제공까지의 시간도 빨랐습니다. 크기는 히와야마(200g)→타카오산(270g)→운토리산(350g)→후지산(450g)… 이번에는 다카오산에 쌀, 스프로 받았습니다만 지방이 살짝 몹시 먹지 않기 때문에 여성이라도 펠로와 먹을 수 있는 양입니다. 스테이크 소스가 붙습니다만 맛변용으로 암염이나 흑후춧가루, 와사비 등 조미료도 셀프로 조정할 수 있어 질리지 않고 먹을 수 있습니다. 밥과 스프는 셀프로 대신 자유. 주문은 테이블의 QR 코드에서 스마트 폰으로, 식후에 번호 꼬리표를 가지고 금전 등록기에서 회계. 최근 이 스타일 늘어났습니다. 오픈 기념으로 조금 싸게 먹을 수있었습니다. 전체적으로 분위기도 좋고, 좌석수도 많아 회전이 잘 나쁘지 않지만, 입구 부근의 좌석은 통로에서 둥근 보이므로 그다지 기분 좋지 않을지도 모릅니다. 또, 오픈 직후에 오퍼레이션이 잘 되지 않고, 주방의 안쪽으로부터 몇번이나, 만화같이 식기가 호쾌하게 무너져 떨어지는 가라가라가샨이라는 소리와 점원의 비명이 가게 안에 울려 퍼져 실소를 걸고 있었습니다. 아직 오픈 직후이므로 애교라고 하는 것으로, 노력해 주세요.

3(2주 전)

ななみパパ

스나모에서 쇼핑 중에 매료되어 예약없이 입점. 점심으로 이용했습니다. 이번 주문한 돼지고기 스테이크는 350g의 운토리산과 +200엔의 라이스 스프 세트. 표면은 바삭하고, 안은 육즙. 지방이 끈질기지 않고 정확하게 좋고, 지방의 단맛도 느껴진다. 부드럽지만 육육도 느껴진다. 철판에 양파 소스가 붙어 있지만 테이블에 놓여있는 히말라야 핑크 소금, 블랙 페퍼, 면장 간장, 주방 앞에있는 조미료 (와사비, 유자 후춧가루, 겨자)로 맛 변하면서 먹는 것도 좋다 . 자신은 히말라야 핑크 소금으로 먹는 것이 지방의 단맛과 고기의 맛이 한층 더 전해져 맛있었습니다. 그 때문인지 먹기 전에는 350g은 많을까라고 생각했지만, 먹기 시작하면 아쉬움도 느낄 정도였다. 다음은, 450g후지산인가, 700g의 마터호른으로 할까!

5(2주 전)

前宗孝

【첫방문】 2024/5 첫방문 도내에서의 출점이 많아, 근처에 할 수 있었으므로 첫 방문 후지산 450g을 첫 등정 유자 후춧가루와 소금으로, 상쾌하게 업합니다. 고기 덩어리를 먹은 성취감은 있네요.

4(2주 전)

Alex Shyu

맛있습니다. 돼지가 아닌 쇠고기 스테이크로 생각한다면 가격은 싸게 느낍니다. 조미료 여러가지 있는 것도 즐길 수 있는 포인트입니다만, 테이블마다 1세트 놓으면 더욱 즐길 수 있다(쉐어식의 셀프 카운터가 아니고). 후에는 테이크 아웃의 수단까지 생각하면, 고기 먹지 않는 가족과도 함께 푸드 코트에 가지고 있어 먹을 수 있습니다.

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マロリーポークステーキ 南砂町店