스시 장인의 술취하다 숨은 곳

아오야마의 차분한 모습 속에 자리한, 스시 팬들의 은밀한 곳

아오야마 1 초메의 골목길에 자리한 '스시가게 미나미'。카운터 6석과 개실이 있는 작은 가게는 겉으로는 전혀 알 수 없습니다. 하지만, 이 작은 은밀한 곳은 스시 팬들 사이에서 소문난 명점입니다.

스시 난바류의 기술과 세심한 일거리

점주 오가와 대장은 명점 '스시 난바'에서 수련을 거듭한 일류의 장인입니다. 손맛에는 그 장인의 기술이 빛을 발합니다. 샤리는 세련된 신맛과 적당한 단단함으로 식재료의 맛을 드러내고, 네타의 능숙함과 균형잡힌盛りつけ에도 귀족의 멋이 느껴집니다.

코스파누튬의 사치스러운 스시 코스

카운터를 사이에 두고 대장과의 대화도 즐거움 중 하나이지만, 무엇보다 스시의 맛과 합리적인 가격이 매력입니다. 안주부터 시작하는 12,000 엔의 마음맞은 코스에서는 화려한 해산물을 즐길 수 있습니다. 술도 합리적으로, 여유롭게 술을 즐기면서 사치스러운 스시를 맛볼 수 있는 스시가게 미나미의 본떠미입니다.

계절의 해산물을 즐길 수 있는 변함없는 인기 매장

계절마다 변화하는 신선한 해산물을 맛볼 수 있는 것도 매력입니다. 오가와 대장의 확실한 눈과 기술에 반해서 많은 단골손님이 있으며, 이 은밀한 곳은 앞으로도 변함없이 그 인기를 유지할 것으로 보입니다.

접근 정보

가장 가까운 역은 아오야마 1 초메 역입니다. 미나토구 남아오야마 1 초메의 골목에 위치하고 있습니다. 숙박시설도 다수 있으므로, 관광시에 들르기 좋은 장소로 편리합니다.