최고의 맛을 느낄 수 있는 스시 명가 '화가 나 스시'

스시라고 하면, 일본을 대표하는 식문화 중 하나. 특히 '화가 나 스시'는 지역 신자에서 오랫동안 사랑받는 명가입니다. 이 가게의 묘미는 무엇이라고 할지도, 숙달된 기술과 열정이 담긴 최상급 맛에 있습니다.

원료에 대한 집착과 뛰어난 기술

신선한 해산물을 엄선하고 숙달된 기술로 하나하나 세심하게 마무리합니다. 이러한 '화가 나 스시'의 스시에는 회초리의 맛과 향기가 품질 있게 드러나 있습니다. 상류한 식초밥과의 뛰어난 조화도 놓칠 수 없습니다.

계절을 느끼는 맛의 변화

계절의 식재료를 살린 계절 스시는 연중 맛볼 수 있는 진미. 시기에 따라 메뉴가 바뀌기 때문에 몇 번 방문해도 신선한 발견이 있습니다. 산지직송의 신선한 회초리를 맛볼 수 있는 것도 매력적입니다.

편안한 공간

카운터좌석에서 회초리의 손놀림을 가까이서 볼 수 있습니다. 차분한 분위기의 매내는 회초리를 맛보는 데 최적. 기분 좋은 스태프의 대응도 좋은 인상입니다.

'화가 나 스시'는 스시通을 애료시키는 본격적인 맛에, 누구도 마음을 끌어들일 것입니다. 지역 명가에서, 일본의 전통의 맛에 닿아보지 않으시겠습니까.