넓은 다다미와 나무의 따뜻함 가득한 실내는 카가와현의 산골 풍경에 어우러져 있습니다. 천천히 흐르는 시간 속에서 여주인의 따뜻한 인성에 닿으면서 계절의 식재료를 활용한 가정적인 맛의 요리를 즐겨보세요.
'히다카'의 명물은 여주인이 정성을 다해 만드는 손맛 요리입니다. 지역 식재료를 사용한 걸작들로 계절을 느끼는 맛에 흡족해할 것입니다. 계절의 식재료가 선보이는 최상급 요리에 여러분의 입맛은 빠져들 것입니다.
술안주에 딱 맞는 일품 요리 종류도 풍부합니다. 여주인의 손수 만든 정성 가득한 걸작들에 여러분도 감탄할 것입니다. 일본주에 어울리는 섬세한 맛은 료테이의 맛을 상기시킵니다.
고요한 분위기의 실내에서 여유롭고 사치로운 시간을 보내세요. 유머 감각이 풍부한 여주인과의 대화도 즐거움 가득입니다. 여행의 피로를 풀고 최상급의 시간을 보내실 수 있습니다.
카가와현 타카마츠시 가가와쵸에 위치한 '히다카'는 타카마츠 역에서 차로 약 20분 거리에 있습니다. 주택가 안 소소한 골목길에 조용히 서 있는 은신처 같은 존재입니다. 사전 예약을 권장합니다.