Reviews
김지훈
5월4일 방문
훌륭한 식사였습니다 생선, 와인, 고기 흠잡을게 없었던 식당이고 한국어를 하실줄아는 직원분들도 있어서 정말 좋았습니다
おぎすす
일의 거래처와 평일의 저녁 식사로 이용하였습니다.
수조에서 살아가는 이세 새우를 옆눈에, 세련되고 럭셔리한 공간에서 최고의 한때를 보냈습니다.
서비스와 요리도 훌륭했고 야채와 해물과 고기는 매우 맛있었습니다.
꼭 점심에서도 이용하겠습니다.
고마워요.
雑食OLグルメ
긴자에 조용히 자리 잡은 상질의 은신처 공간, 시로야씨.
세련되고 고급스러운 점내, 카운터를 앞에, 라이브감이 있는 철판구이를 즐길 수 있습니다☺️
이번에는 아래와 같은 물건을 받았습니다!
・오늘의 일품 3종 모듬
・고베규 고기 스시 생운단 캐비어
・계절의 스프
・채색 샐러드
・고베규 스테이크 마늘과 혼야마 아오이
・계절의 구이 야채 여러가지
・특제 마늘 쌀
・향의 것 된장국
・계절의 과일 모듬
우선 감동한 것이 고기 스시.
담기도 하면서 맛도 최고.
상질로 부드러운 얇게 썬 고베규를 사용해, 사치스럽게도 생운단, 캐비어와 함께 받습니다!
고기만으로도 최고의 곳에 운탄, 캐비어의 풍미가 더해져 입안의 행복감이 최대한!
살아서 좋았구나, 라고 생각해 버리는 레벨에 맛있었습니다,,!
그리고 메인 고베규 스테이크!
무슨 절묘한 화입 가감,,! !
이거야 프로가 이루는 기술이라고 할까요,
절묘한 레어 구이로 해 주시고, 부드러움의 별로 눈을 헤쳐 버렸습니다!
고소한 마늘 칩스와 푹신한 맛의 산 아오이도 참을 수 없이 잘 어울립니다 🤤
조류, 간장으로 바리에이션 풍부하게 맛변도 할 수 있으므로, 매우 만족했습니다.
눈앞에서 조리되는 〆의 마늘 라이스도 개인적으로 최고 퀄리티!
겉보기 기름진 것은 아닌지? 라고 생각했는데, 시소를 섞어서 깔끔한 맛으로 즐길 수 있습니다.
오카게의 볶음밥도 만들어 주시고, 이것 또 고소함이 쌓이지 않는다 🥰
어떤 요리도 일류, 요리사 분들도 상냥하고 매우 아늑한 시로야 씨.
특별한 날에 어떻습니까?
e n
평일 저녁에 저녁 식사 방문.
럭셔리한 긴자의 철판구이 가게.
예약한 코스는 「진」(25,000엔)
고베규와 3대 진미를 사치스럽게 사용한 코스.
메인은 사시가 너무 아름다워 고베규의 사로인★
미디엄 레어 핑크 단면이 최고!
철판 구이 특유의 표면의 깔끔한 느낌과
쑥 지방이 녹는 입 녹기가 너무 행복하다 (〃ω〃)
곁들인 야채도 신선한 샤키샤키로
고야의 이빨과 딱 좋은 쓴 맛이 여름을 느꼈습니다.
Yuichi Eats (ゆういちグルメ)
GINZA SIX 근처의 아즈마 거리에 자리한 고급 철판 다이닝.
긴자에서 확실히 어른의 은신처라고 부르기에 적합하고, 고급감 넘치는 공간에서 비일상적인 한때를 보낼 수 있습니다.
이번에는 철판 구이에서 고기 스시와 샤브샤브
즐길 수 있는 “철판 회석 와규 고기 다다”를 주문.
정말 멋진 코스 요리였습니다!
토지 무늬나 그 외는 다국적의 손님이 많아, 인바운드 수요에 강한 가게이기도 합니다.
작년의 11월에 리뉴얼 된 점내는, 매우 고급감이 있어, 회식, 기념일이나 데이트 등, 다양한 장면에 사용하기 편리한 가게입니다.
【메뉴】
▼철판 회석 와규고기 다해 ¥23,600
・오늘의 전채 2접시
・생운단과 캐비어를 태운 와규의 고기 스시
・와규 줄무늬의 조림과 봄 야채의 스프
・와규 샤브샤브
・채색 샐러드
・특선북 사츠마규 2종의 먹어 비교
- 서로인 40g
- 오늘의 붉은 몸 40g
・계절의 구이 야채 여러가지
・특제 마늘 쌀 향의 물건 쇠고기 수프
・오늘의 디저트