초밥 레스토랑 • 일본 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 8-chōme−7−９ 金六ビル 3階
긴자 8쵸메에 자리 잡은 '스시 스가와라'는 에도마에 스시의 전통을 지키면서도 혁신적인 접근으로 많은 미식가들을 매료시키고 있습니다. 오바마 전 대통령도 방문한 이 명점에서 최고급 스시 경험을 즐겨보세요.
스가와라의 스시는 정성스러운 작업과 계절의 최고급 재료에 의해 만들어집니다. 신선한 재료와 완벽한 초밥의 균형은 마치 예술 작품과 같습니다. 한 점 한 점에 담긴 장인의 마음을 혀로 느낄 수 있을 것입니다.
스시뿐만 아니라, 구이 요리 등 일품 요리도 놓칠 수 없습니다. 제철 재료로 만든 창작 요리는 스시와의 조합이 뛰어납니다. 와인이나 일본주의 페어링도 충실하여, 식사를 통해 계절의 변화도 느낄 수 있습니다.
아늑한 분위기의 가게 내에서, 주인의 따뜻한 인품을 느끼며 식사를 즐길 수 있는 것도 스가와라의 매력입니다. 처음 방문하는 손님에게도 친숙함을 느끼게 하는 자세는 많은 단골 손님을 만들어내는 비결이 되고 있습니다.
긴자의 고급 스시점으로서는 드물게, 저렴한 가격 설정도 매력적입니다. 풀코스도 3만 엔 정도로 즐길 수 있는 점은 많은 단골 고객으로부터 높이 평가받고 있습니다.
'스시 스가와라'는 전통적인 기술과 현대적인 감각이 융합된 긴자를 대표하는 스시점입니다. 요리의 질, 서비스, 분위기 모두 최고급입니다. 특별한 날의 저녁 식사나 중요한 비즈니스 접대에도 최적입니다. 꼭 한 번, 스가와라에서 최고의 스시 경험을 즐겨보세요.