스시의 최상의 맛과 숙련된 기술을 만나는 최고의 경험

스시 전문가들마저 감탄시키는 맛의 깊이와 섬세한 숙련된 기술이 빛나는 미쉐린 가이드에 소개된 명점 '스시 신노스케'. 조용한 주택가에 서 있는 외관으로는 상상할 수 없는 최상급의 품질을 즐길 수 있는 사치로운 공간이 펼쳐집니다.

대장의 기술이 이루어내는 화려한 스시의 세상

입장하면 카운터 건너편에서 대장의 섬세한 손질이 보입니다. 최고급 식재료를 세심하게 하나씩 짜는 모습은 예술의 영역에 달성하고 있습니다. 입에 넣으면 재료의 맛과 풍미가 입안에 퍼지며, 샤리와의 절묘한 조화에 취할 수 있습니다.

계절의 맛을 즐길 수 있는 대장 추천의 회석 코스

미쉐린 플레이트에 인증된 스시뿐만 아니라 계절의 식재료를 최대한 활용한 회석요리도 탁월합니다. 계절을 느끼게 하는 세련된盛りつけから, 일품 일품에 담겨진 대장의 마음이 전달됩니다.

기념일이나 접대에도 추천하는 저택과 같은 공간

매장 내부는 교외된 일본의 분위기가 풍기는 상징한 공간입니다. 미망으로 이루어진 의자석은 자리를 나누는 칸막이가 있어, 프라이빗한 느낌도 확보되어 있습니다. 소중한 사람과의 기념일이나, 중요한 접대에 추천하는 안락한 분위기가 매력입니다.

진정한 맛에 중시하는 분에게 추천하는 '스시 신노스케'. 오랜 식당 특유의 품격과 최상의 기술이 빛나는 최상급의 스시를 꼭 즐겨보세요.