라면 레스토랑 • ６２-2 Taishogun Higashitakatsukasacho, Kita Ward, Kyoto, 603-8333 일본
경주에는 많은 라멘 가게가 있지만, '라멘 Jangyang'은 그중에서도 뛰어난 존재입니다. 이 오랜 가게는 현지 주민들뿐만 아니라 관광객들에게도 사랑받는 경주를 대표하는 맛 중 하나입니다.
Jangyang의 최대 장점은 경주의 품격을 느끼게 하는 경향 간장 라멘입니다. 다시의 맛과 간장의 매력이 훌륭하게 조화되어 깊은 맛을 만들어냅니다. 면은 여우색의 중 가는 직면면으로, 쫄깃한 식감이 중독적일 것입니다.
더불어, 차슈의 맛 또한 Jangyang의 큰 매력입니다. 천천히 양념한 부드러운 차슈는 라멘의 맛을 한층 더 부각시키는 어큰트가 되고 있습니다.
라멘 이외의 대표 메뉴 또한 무결합니다. 볶음밥은 경주 답게 촉촉한 식감으로, 파와 계란과의 조화가 탁월합니다. 그리고 치킨 너겟은 양념이 탄탄하고 쥬시합니다. 타르타르 소스와의 조합이 최고로 맛있습니다.
Jangyang의 영업 시간은 새벽 2시까지입니다. 밤늦게 라멘을 원하는 건 기쁜 일입니다. 다만, 영업 시간이 끝나는 시간대에는 꽤 혼잡하기 때문에 일찍 방문하는 것을 추천합니다.
경주를 대표하는 유명한 라멘 가게 'Jangyang'은 진정한 경향 라멘과 최고의 볶음밥, 치킨 너겟으로 귀하의 혀를 확실하게 사로잡을 것입니다. 관광 중간에 들려 경주의 맛을 만끽할 수 있는 걸작을 만날 수 있을 것입니다.