식당 • 일본 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 2-chōme−15−６ 中央区立中央会館（銀座ブロッサム）
도쿄 긴자 중심부에 위치한 '레스토랑 블라썸'. 이 안락한 어른의 공간에서는 요리사의 기술이 돋보이는 본격 프렌치를 즐길 수 있습니다. 합리적인 가격대임에도 불구하고, 식재료의 품질과 조리의 마무리에는 타협이 없습니다.
블라썸은 1935년 건립된 명역 '중앙회관'의 한 구석에 가게를 마련하고 있습니다. 이 무겁고 고상한 건물은 예전에는 긴자의 문화 사론으로도 사랑받았습니다. 음식을 맛보는 동안 레트로한 분위기 속에서 고품질의 요리를 만끽할 수 있을 것입니다.
메뉴를 펼치면 여러 매력적인 요리가 눈에 띕니다. 하나하나의盛り付け이 예술적이며, 식욕을 돋우립니다. 실제로 입에 넣으면 요리사의 정성이 담긴 한 접시에 감탄할 것입니다. 음식에 맞는 와인도 추천합니다.
입구를 지나면, 긴자의 분주함을 상상조차 할 수 없는 고요함이 펼쳐집니다. 창문 밖의 소란에서 멀어져 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 서비스도 훌륭하며 소중한 사람과의 식사 모임이나 상담의 장으로도 적합합니다.
중앙회관은 긴자역에서 도보 3분으로 매우 접근성이 좋은 위치에 있습니다. 업무 사이에 들를 수 있는 편리함 또한 매력 중 하나입니다. 점심 시간은 비교적 합리적이니, 조금 사치스러운 시간을 보내보는 것도 좋을 것입니다.
레스토랑 블라썸은, 붐비는 긴자 속에 조용히 자리한 어른의 은신처 같은 존재입니다. 창문 밖의 소란을 잊고 고품질의 음식과 공간에 몸을 맡기면, 긴자에 있다는 것조차 잊어버릴지도 모릅니다. 맛있고 깊은 시간을 보내고 싶은 분들에게 추천하는 레스토랑입니다.