'다이료선'은 일본 사이카와현 마루오카 마치에 위치한 옛날의 주점 분위기가 매력인 일식 음식점입니다. 식당 내에는 반얀마루 스타일의 낮은 발판 좌석과 바 카운터 좌석이 있어 조용한 분위기가 풍긴다. 주인 아저씨 혼자 운영하며 음식이 제공되는 데는 조금 시간이 걸릴 수 있지만, 그것이 맛의 하나가 되어 있습니다.
메뉴는 해산물 덮밥을 비롯해 신선한 회 혼합세트, 말고기 회, 드문 타조고기 회 등 계절에 맞는 해산물과 말고기 요리가 준비돼 있습니다. 무엇을 먹어도 고상한 맛이며, 합리적인 가격 설정이 기쁜 포인트입니다. '맛은 문제 없음'이라는 고정 손님으로부터 높은 평가를 받고 있습니다.
주인 아저씨 혼자 운영하므로 혼잡할 때는 음식이 나오는 데 시간이 걸릴 수 있지만, 그것이 오히려 '천천히 음식을 즐기는' 좋은 기회가 됩니다. 담배를 피울 수 있는 것도 흡연자에게 기쁜 배려입니다. 옛날의 주점 분위기와 세심한 맛 만드는 '다이료선'은 한 순간의 편안한 공간으로서 최적의 장소입니다.