초밥 레스토랑 • 일본 〒158-0094 Tokyo, Setagaya City, Tamagawa, 3-chōme−17−１, South Building, 6階 高島屋S･C
이하는 가나자이에서 상경한 명점의 매력을 전하는 기사의 구성 안건입니다.
마루데 흑요석 같은 깊은 윤. 노도구로를 입에 옮기면, 세련된 기름의 달콤함과 적당한 신미가 번지게 됩니다. 가나자이의 전통을 이어가는 확실한 맛을 품은게, 마음속으로 보고하게 되는 것 같습니다.
가나자이 직송의 진 호다이는 단단한 육체에서 스며나오는 세련된 향기. 한입 취새면, 풍부한 맛과 적절한 식감이 티안으로 맛감을 충족해주고 있습니다.
하나하나의 네타에는, 가나자이의 자연의 숨결이 존재합니다. 혼신의 유우즈메데맛찌메와 어우러져서, 산과 바다의 은혜가 입안에서 조화를 연주하는 즉복의 시간입니다.
귀중한 식재료를 최대한으로 빛내는 것은, 명인의 기술. 에도마에의 전통에 가나자이의 입맛이 융합되어, 전례 없는 향후한 맛을 탄생하고 있습니다. 일날리의 안에 응축된, 극상의 주시로만을 즐겨주세요.