시부야의 숨은 보물 라멘 가게 - 소금의 매력을 만끽하다

도쿄의 시부야구 뒷골목에 자리한 '오레류 소금 라멘 마루야마쵸점'은 고급 소금 라멘을 제공하는 가게입니다. 스프의 맛과 소금의 절묘한 균형에 매혹된 이들이 끊이지 않습니다.

소금의 왕도부터 계절 한정판 까지

가게의 대표 메뉴는 소금 라멘의 왕도 '오레류 소금 라멘'입니다. 닭뼈와 해산물 다시가 효과적인 세련된 소금맛 스프에 굵은 곱빼기 면이 얽힙니다. 간단한 맛이지만 깊은 풍미가 인상적입니다.

계절에 따라 헐겁빈 맛의 '헐겁빈 소금 버터'나 유자 향이 짙은 '유자 소금' 등 변칙적인 메뉴도 등장합니다. 토핑의 종류도 풍부하며 본인의 취향에 맞춰 맞춤화할 수 있습니다.

토핑으로 맛을 변화시킬 수도 있는

테이블 위에는 간마시, 토론콰, 고등어 조지 등의 무료 토핑이 줄지어 있습니다. 소금 라멘에 이것들을 넣으면 순식간에 맛이 변화합니다. 한 그릇으로 여러 가지 즐길 수 있는 것이 매력입니다.

고집스러운 한 그릇과 세심한 대응

소금 라멘에 대한 고집과 세심한 고객 서비스로 평판 높은 가게입니다. 영어 대응도 가능하기 때문에 외국 관광객에게도 인기가 있습니다. 재래시장의 장소 라멘 가게를 방문해보시는 건 어떨까요.