신선한 해산물 만끽! 식당 쿠로시오에서 행복한 시간 보내기

세토나이카이를 감상하는 절경 레스토랑

에히메현 이마바리시에 위치한 '식당 쿠로시오'는 세토나이카이의 절경을 감상하며 신선한 해산물을 즐길 수 있는 인기 시푸드 레스토랑입니다. 현지에서 잡은 신선한 해산물을 사용한 여러 요리는 방문하는 사람들을 계속 매료시킵니다.

자랑의 신선한 해산물과 걸작 요리

탱글탱글한 사시미와 백간장의 절묘한 조화

쿠로시오의 대표 메뉴는 뭐니뭐니해도 신선한 사시미입니다. 히라메, 도미, 문어 등 그날 잡은 최고급 해산물이 제공됩니다. 특히 사시미와 함께 내어지는 백간장은 소금 맛이 적어 생선 본래의 맛을 살리는 절묘한 맛을 자랑합니다.

풍미 가득한 카마메시

또 다른 인기 메뉴는 카마메시입니다. 히라메와 도미 등의 해산물을 아낌없이 사용하여 천천히 끓여낸 카마메시는 향기로 가득하며 먹을 만한 분량이 훌륭합니다. 양이 푸짐하여 한 사람으로는 다 먹기 어려워 함께 나눠 먹는 것이 추천됩니다.

놀라운 텐푸라

사각사각한 튀김옷과 신선한 해산물의 조화를 즐길 수 있는 텐푸라도 놓쳐서는 안됩니다. 특히 히라메의 텐푸라는 사각사각한 튀김옷과 적당한 탄력이 있는 살이 절묘한 균형을 이루어 많은 사람들을 매료시킵니다.

아늑한 분위기와 마음 따뜻한 서비스

쿠로시오는 부부 두 사람이 운영하는 작은 가게입니다. 그런 만큼 아늑한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있습니다. 요리 제공 시간이 길어질 수도 있지만, 그만큼 정성스럽게 만들어진 요리는 특별합니다. 기다리는 동안 작은 접시의 서비스 등 마음 따뜻한 환대도 매력 중 하나입니다.

자연을 느끼며의 식사 체험

가게 내부에는 테이블석과 다다미석이 있으며, 날씨가 좋으면 가게 앞의 텐트 아래에서도 식사를 즐길 수 있습니다. 세토나이카이의 경치를 바라보며 하는 식사는 그야말로 행복한 시간입니다.

방문 시 주의사항

• 예약을 권장합니다. 특히 인기 있는 히라메 코스는 일찍 예약하는 것이 필요합니다.
• 요리 제공 시간이 길기 때문에 여유를 가지고 방문합시다.
• 문어 등 어획 상황에 따라 제공할 수 없는 날도 있으므로 사전에 확인하는 것이 좋습니다.
• 지불은 현금만 가능하므로 주의가 필요합니다.

요약

식당 쿠로시오는 신선한 해산물과 정성 어린 서비스, 그리고 세토나이카이의 절경을 즐길 수 있는 숨겨진 명소입니다. 시간을 두고 방문하여 천천히 요리를 만끽하는 것으로 잊을 수 없는 추억이 될 것입니다. 세토나이 여행 시에는 꼭 들러보세요.