요요기의 절빙 해산물 초밥 '신이'로부터의 초대

도쿄의 고즈마치 향이 나는 요요기에는 줄서서 기다리는 인기 초밥 가게가 있다. 에도 전통을 지키면서, 신선한 어족과 숙달된 기술로 사람을 매혹시키는 '신이 스시'다.

기세가 넘치는 초밥 장인의 능숙함

청결한 외관과는 달리, 가게 안은 활기가 넘치고 있다. 카운터 뒤에서는 경험 많은 초밥 장인들이 기세를 내며 신선한 재료를 빠른 손길로 적절하게 마무리하고 있다.

사치스러운 재료가 가득한 미코짱 돤

신이의 인기 메뉴는, 무엇보다 푸짐한 '미코짱 돤'이다. 잇점 초밥 상자에 담겨진 사치스러운 어족의 풍성함에, 방문한 손님은 입맛을 돋웁니다. 신선하고 탱글탱글한 어족의 맛을 만끽할 수 있는, 초코스파 소품입니다.

알코올에 취한 느낌을 느낄 수 있는 분위기

장인의 손놀림을 보면서의 초밥은 더할 나위 없습니다. 술안주로 딱이고 특출한 품목들이 줄줄이, 알코올에 취한 느낌도 느낄 수 있습니다. 차분한 공간임에도, 화려하고 활기에 넘친 분위기는, 거만하게 편하게 쉬를 수 있는 점도 매력입니다.

신이 스시의 맛과 분위기에 취해서 보는 건 어떨까요? 에리어에서 절대적인 인기를 자랑하는 명점에, 꼭 발을 들여놓기를 바랍니다.