피자 레스토랑 • 1-chōme-1-24 Tazuharachō, Shingu, Wakayama 647-0031 일본
신구시 타즈루하라쵸, 고요한 주택가 한 구석에 위치한 '트레디타 피제리아'. 이 작은 피자 가게는 와카야마 현 남단에서 정통 이탈리아 피자를 제공하는, 그야말로 숨겨진 보석 같은 존재입니다.
가게에 한 걸음 들어서면 따뜻한 가정적인 분위기가 펼쳐집니다. 카운터 좌석에서는 주인이 정성스럽게 피자 도우를 펴고, 토핑을 얹어 오븐에서 굽는 모습을 가까이서 볼 수 있습니다. 이 장면만으로도 방문할 가치가 있을 것입니다.
왕도인 마르게리타는 심플하나 재료의 품질이 빛을 발합니다.
짭짤한 맛이 특징인 어른 입맛을 가진 피자. 다른 가게에서는 부족하게 느껴질 정도로 정통의 맛입니다.
향긋한 도우와 생햄의 조화가 일품입니다.
디저트 메뉴도 주목할 만합니다. 피자 도우로 만든 독창적인 티라미수는 놓쳐서는 안 됩니다.
신구시에는 대형 체인 피자 가게가 없어 이 가게는 지역 주민들에게 귀중한 존재입니다. 하지만 단순히 선택지가 적어서가 아닌, 그 맛의 훌륭함 때문에 사랑받고 있습니다. 많은 단골 고객이 '인생에서 먹어본 최고의 피자'라고 극찬할 정도입니다.
트레디타 피제리아는 대도시의 피자 전문점에 뒤지지 않는, 아니 그 이상의 맛과 분위기를 제공합니다. 신구시를 방문할 때 꼭 이 숨겨진 명점에서 정통 이탈리아 피자를 만끽해보세요. 지방 도시만의 따뜻한 환대와 최고의 피자가 당신의 여행을 특별한 것으로 만들어 줄 것입니다.
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