산의 선인줌酒屋 준은, 신선한 산의 축복을 누릴 수 있는 사치로운 공간입니다. 주인이 열심히 낚시를 가서 잡은 강어귀나 계절마다 변하는 산나물 등, 도시에서 느낄 수 없는 자연의 은혜를 즐길 수 있습니다. 흔치 않은 사냥감의 사진을 보면서, 그 날의 신선한 식재료를 만끽하는 것이 최고의 쾌락입니다.
매장 내는 차분한 분위기에 감싸여 있고, 주인의 개성적인 인심이 빛을 발합니다. 고집 센 면모도 있지만, 그 곳이 이 가게의 매력입니다. 여유롭게 흐르는 시간 속에서, 일상을 잊고 산의 축복에 취할 수 있습니다.
이 가게의 자랑거리인 요리는, 채취한 신선한 고깃골을 사용한 한 접시입니다. 사슴고기, 곰고기, 멧돼지고기 등, 일본의 대자엔에서 탄생한 흔치 않은 풍미를 충분히 만끽할 수 있습니다. 도시에서 느낄 수 없는 사치로운 경험을 놓치지 마십시오.
식욕을 돋우는 산의 축복을 만나는 이 居酒屋는, 자연의 은혜에 취할 듯한 특별한 공간입니다. 주인의 개성 넘치는 인심과, 신선한 식재료를 마음껏 맛볼 수 있는 극락의 순간을 즐겨주십시오.