가와라마 인기 타키야키 가게 '이치쿠차야' 소개

옛모습과 바삭바삭한 타키야키의 만남

치바현 가와라마시의 주택가에 위치한 '이치쿠차야'. 이 가게는 지역 주민들에게는 익숙한 오래된 타키야키 가게입니다. 외관은 옛 모습을 간직하고 있는 목조건물이며, 안으로 들어가면 바삭바삭하게 구운 타키야키의 향기가漂います.

풍부한 단 팥과 달콤함이 일품

이치쿠차야의 타키야키 매력은 부드러운 반죽에 풍부한 단 팥이 가득 들어가 있다는 점입니다. 팥의 달콤함도 좋은 조화를 이루고 있어 한 입 먹자마자 다시 먹고 싶은 맛이 나타나며 인기있는 정통 메뉴는 단순한 반죽과 팥을 곁들인 것이지만 계절에 따라 딸기 팥 등의 변종도 등장합니다.

손으로 구운 '보통에 맛있는' 타키야키

이치쿠차야의 타키야키는 한 개 한 개의 작업자님의 손으로 세심하게 구워집니다. 손으로 직접 구우다 보니 따뜻함이 있고, 간단하다 보니 맛이 돋보입니다. 한 입 사이즈는 먹기 편하며, 어린이들에게도 인기있는 메뉴입니다. 지역 주민 뿐 아니라 관광객 사이에서 흑자한 타키야키 가게입니다.

독특한 튀긴 타키야키는 꼭 먹어야 하는 메뉴

이치쿠차야는 타키야키 이외에도 튀긴 타키야키가 인기 있는 메뉴입니다. 바삭바삭한 반죽에 풀 설탕이 풍부하게 뿌려져 있으며, 외관도 귀엽고 단도 적당한 소금맛이 있는 팥과의 균형이 완벽합니다. 혈당치가 걱정되시는 분은 주의하세요.

편리한 액세스로 기념품으로도 좋습니다

이치쿠차야는 가와라마시의 주택가에 있어 차량으로 액세스가 편리합니다. 차를 마시면서 천천히 시간을 보낼 수 있으며, 돌아올 때에는 기념품으로 타키야키를 구입하는 것이 일반적인 방식입니다. 튀긴 타키야키의 유통기한이 짧으니 주의하세요. 타키야키 좋아하는 사람에게 놓치기 힘든 카쿠레가 안마저인 이름있는 가게입니다.