일본 레스토랑 • 일본 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 8-chōme−7−７, Juno Ginza Seiwa Bldg., 3f
긴자의 번잡함에서 한 발 떨어진 장소에 위치한 '긴자 스가노'. 이곳에서는 사계절의 식재료와 장인의 기술이 자아내는 최상의 일본 요리를 즐길 수 있습니다. 카운터 좌석에서 대장의 기술을 가까이서 볼 수 있는 특별한 좌석에서 오감으로 즐기는 사치스러운 시간을 보내십시오.
스가노 대장이 전국 각지에서 엄선한 식재료를 사용하여 그날의 최상의 상태의 식재료만을 제공합니다. 북쪽은 홋카이도부터 남쪽은 규슈까지, 일본 각지의 제철 미각이 집결합니다. 희귀한 식재료를 만날 수도 있습니다.
일반적인 일본 요리는 물론 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 독창적인 요리도 즐길 수 있습니다. 예를 들면:
등 상상을 초월하는 맛을 만날 수 있습니다.
요리에 맞춰 엄선된 사케도 놓칠 수 없습니다. 대장이 추천하는 브랜드를 즐기면서 요리와의 절묘한 하모니를 즐기세요.
10개의 카운터에서 대장과의 대화를 즐기며 식사를 할 수 있는 것도 매력입니다. 간사이 사투리로 이어지는 재치 있는 대화에 시간 가는 줄도 모르고 웃음 짖게 될 것입니다.
'긴자 스가노'에서 보내는 시간은 단순한 식사를 넘는 경험입니다. 계절의 변화를 느끼며 일본 요리의 깊이와 장인의 기술을 접하는 특별한 시간을 보내십시오. 마음에 남는 추억이 될 것은 분명합니다.
예약은 필수이므로 미리 문의하십시오. 긴자에서 최고의 일본 요리 체험을 즐기세요.