일본 레스토랑 • 일본 〒135-0061 Tokyo, Koto City, Toyosu, 6-chōme−5−1 水産仲卸売 場棟 6街区 3階 飲食店街内
도요스 시장의 소란 속을 한 걸음 들어가면, 일식의 진수를 맛볼 수 있는 숨겨진 명소가 있습니다. '도요스 시장 야마하라'는 시장 직송 신선한 식재료로 만든 절품 요리로, 현지인과 관광객의 입맛을 계속해서 매료시키고 있습니다.
야마하라의 매력은 무엇보다도 그 압도적인 신선도에 있습니다. 시장에서 직접 구입한 해산물은 사시미와 해산물 덮밥으로 변해 식탁을 화려하게 장식합니다. 특히 인기 있는 '야마하라 덮밥'은 다양한 해산물이 호화롭게 얹혀진 요리입니다. 훈연된 향이 식욕을 자극하고, 입안에서 녹아내리는 느낌은 잊을 수 없는 경험이 될 것입니다.
일반 메뉴뿐만 아니라 '참치 뇌천 사시미 아부리' 등 희귀한 부위를 즐길 수 있는 것도 야마하라의 특징입니다. 참치 애호가에게는 최상의 '단면 사시미 정식'은 중뱃살부터 붉은살까지 다양한 부위를 한 번에 맛볼 수 있는 일품입니다.
이른 아침부터 영업하고 있으므로 아침 식사로 호화로운 해산물 덮밥을 즐길 수 있습니다. 모닝 메뉴에는 참치, 연어, 성게 등을 사용한 덮밥이 제공되어 하루를 특별하게 시작할 수 있습니다.
도요스 시장 야마하라는 신선한 해산물을 찾는 분들에게 있어 참으로 숨겨진 보석 같은 존재입니다. 시장의 활기를 피부로 느끼며 최고의 일식을 만끽할 수 있는 호화로운 체험을 꼭 경험해 보세요. 이른 아침부터 밤까지 넓은 시간대에 영업하므로 자신의 일정에 맞추어 방문할 수 있습니다. 도요스 시장을 방문할 때는 꼭 야마하라에서 맛있는 음식을 즐겨 보시기 바랍니다.