이탈리아 레스토랑 • 일본 〒142-0051 Tokyo, Shinagawa City, Hiratsuka, 2-chōme−18−３ ファミール串田 2F
신주쿠의 길목을 지나면, 조금은 찾기 어려운 곳에 양식당이 보입니다. 이 2층에 이탈리안 빠스토리아 'Formaggio!!'가 두각을 나타냅니다. 계단을 오르면 마치 본토의 작은 골목 빠스토리아에 발을 딛고 있는 것처럼 분위기에 휩싸입니다.
가게에 들어가면 카운터 앞에서 직원이 치즈를 다루는 퍼포먼스를 보여줍니다. 치즈의 종류와 원산지, 숙성 정도를 설명하면서, 날이 셈하기를 잘하는 모습은 마치 예술적입니다. 식욕을 자극하는 것과 동시에 치즈에 대한 애정과 자부심이 전해집니다.
런치 타임에는 990엔부터 합리적인 세트 메뉴가 준비되어 있습니다. 피자, 파스타, 고기나 생선 찜 등에서 주 메뉴를 선택하고 샐러드, 음료, 디저트가 딸려오는 기쁨나는 내용입니다. 한 사람이라도 가볍게 들르고 식사를 즐길 수 있습니다.
금요일에는 음료가 2잔이 따라오는 서비스도 있고, 수제맥주나 이탈리아 와인과의 궁합도 탁월합니다. 밤에는 커플이나 친구들과 천천히 보낼 수 있는 것이 좋습니다.
양식당의 상층이라는 것을 알게 되면, 처음에는 불안해질 수 있습니다. 그러나 한 발짝 발을 딛으면, 그런 의심은 사라질 것입니다. 본토의 맛과 열정을 만날 수 있으며, 조용한 길목의 은밀한 존재. 치즈의 퍼포먼스를 눈 앞에서, 사치스러운 이탈리안의 시간을 만끽해보시는 건 어떨까요?