라면 레스토랑 • 211 Kurishita, Ebino, Miyazaki 889-4221 일본
에비노시 구리시타에 조용히 위치한 "무쌍라멘"은 오랜 시간 동안 지역 주민들에게 사랑받아온 노포 라멘 가게입니다. 아늑한 분위기 속에서 마음 느껴지는 본격적인 맛을 즐길 수 있는 숨은 명소로 알려져 있습니다.
무쌍라멘의 대표 메뉴는 진하고 깊은 맛의 돼지뼈 육수를 특징으로 하는 "차슈 라멘"입니다. 구워진 기름이 많은 차슈가 면 위에 화려하게 올려져 시각적으로 충격적입니다. 중간 굵기의 스트레이트 면은 옛날의 맛을 느끼게 하는 계란면을 사용하여 가게의 맛을 떠올리게 만듭니다.
정통 라멘 뿐만 아니라, 야채가 많은 "짬뽕"이나 매운 "된장 라멘" 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 또 "베스트 컨디션 라멘"이라는 독특한 메뉴도 있습니다. 부추, 콩나물, 마늘을 듬뿍 볶아서 올린 요리로, 든든히 먹고 싶은 사람에게 추천합니다.
매장 내부는 시골 식당을 연상시키는 안정된 분위기입니다. 천천히 돌아가는 선풍기 속에서 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 친절한 직원의 응대도 이 가게의 매력 중 하나입니다.
무쌍라멘은 화려하지는 않지만 확실한 기술과 진심이 담긴 서비스로 많은 팬을 매료시키고 있습니다. 에비노시를 방문하실 때 꼭 들러보세요. 옛날의 맛과 지역 주민들의 따뜻함을 느낄 수 있는 멋진 시간을 보내실 수 있을 것입니다.
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